Category Archives: MAKANAN

Ternyata Inilah Seluk Beluk Kuliner Kekinian Kopi Dalgona yang Jarang Di Ekspos

Ternyata Inilah Seluk Beluk Kuliner Kekinian Kopi Dalgona yang Jarang Di Ekspos – Siapa yang tidak mengenal kopi dalgona? Minuman ini saat ini menjadi salah satu minuman yang sedang naik daun di tengah pandemi corona yang melanda puluhan negara di dunia. Hampir seluruh orang di berbagai belahan dunia tertarik pada minuman yang satu ini.

Jika sebelumnya mayoritas masyarakat hanya ingin mencoba minuman yang sedang hits dengan cara membelinya, saat ini masyarakat justru berlomba-lomba memposting gambar kopi dalgona buatannya sendiri. Tapi tahukah Anda seluk beluk kopi dalgona ini? Kopi dalgona sendiri merupakan campuran antara kopi instan, gula serta air panas yang disajikan di atas krim susu. Bukan sekedar disajikan biasa, ketiga campuran kuliner kekinian ini harus diaduk dengan kecepatan tinggi hingga membentuk whipped cream sebelum disajikan bersama krim susu.

Kopi dalgona sendiri di populerkan oleh Jung Il-Woo, seorang aktor Korea Selatan yang mencoba minuman ini di kota Macau. Whipped cream yanga dapada kopi dalgona ini sebenarnya telah tenar dari beberapa waktu sebelumnya di beberapa negara seperti Pakistan, India, serta Macau. Nama kopi dalgona sendiri berasal dari salah satu jajanan asal Korea Selatan yang memiliki tekstur yang mirip dengan kopi dalgona.

Namun jangan Anda pikir jajanan korea yang mirip dengan kuliner kekinian ini juga berbentuk minuman kopi ya, karena Anda salah besar. Dalgona merupakan jajanan berbentuk permen yang telah ada di Korea selatan sejak tahun 1970-an. Ppopgi merupakan nama lain dari jajanan yang memiliki rasa yang manis ini. Selain itu, ppopgi juga memiliki tekstur yang lembut dan mirip seperti spons. Whipped cream yang dihasilkan dalam pembuatan kopi dalgona juga memiliki tekstur lembut seperti spons sehingga Jung Il-Woo memberikan nama dalgona coffee untuk minuman ini.

Kopi Dalgona ini termasuk minuman yang mudah dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang tidak terlalu sulit. Jika Anda bukan penggemar kopi, Anda bisa mengganti kopi pada bahan dengan matcha powder, atau coklat powder sesuai selera Anda.

Itulah seluk beluk kuliner kekinian dalgona coffee yang jarang di ekspos namun penting untuk Anda ketahui. Memahami asal muasal sebuah minuman akan membuat Anda lebih merasakan makna dibalik setiap tegukan yang Anda minum. Setiap tegukan yang bermakna akan memberikan kesegaran bagi tubuh Anda.

Makanan Halal Yang Wajib Kamu Coba Kalau Ke Jepang

Bagi Muslim yang berlibur ke jepang pasti hendak melakukan wisata kuliner di jepang , makanan di jepang paling wajib di usahakan di samping enak, menggiurkan dan sehat sebab bahan bakunya serba organik , jepang paling ketat guna masalah pemantauan bahan makanan , tidak sedikit kok makanan jepang yang tidak dilarang agama (haram), dibawah ini ialah 15 makanan halal di jepang :

Udon
Makanan jepang ini ialah Mie yang berbentuk putih yang bentuknya tebal bahan baku dari mie ini dari tepung gandum , air dan garam, tidak sedikit sekali makanan udon ini ditemukan di jepang , seringkali udon disajikan panas maupun dingin , andai musim dingin udon disajikan hangat tetapi andai musim panas udon ini disajikan dingin paling populer di jepang makanan udon sehingga kamu penyuka kuliner mesti mencoba andai sedang wisata ke jepang.

Komposisi apa yang ada di udon ialah jahe segar, nori ( rumput laut ) dan Sup Dashi ( sup yang berasal dari kaldu ikan )

Sushi
Sushi makanan sangat dikenal dan paling populer di semua dunia, makanan ini juga sering di muat di drama jepang sub indo.  Kalau  ke jepang tidak merasakan sushi orisinal disana bakalan rugi karena sushi ialah ikon kuliner di jepang dan masih ada penuh tradisi di jepang .

Komposisi makanan sushi di jepang ialah Makanan Laut laksana tuna , salmon , selain tersebut ada nasi , sayuran , telur dan cuka dll

Soba
Soba adalah Mi berbahan baku dari gandum hitam , mirip mi goreng di indonesia karena tidak berkuah tekstur lebih kasar disajikan hangat atau dingin cocok dengan permintaan pelanggan.

Komposisi dari mi soba ini ialah Daun Bawang dan Saus Celupan atau yang disebut ( Tsuyu ) , dan Wasabi sambal dari jepang yang berasal dari tumbuhan yang mempunyai nama wasabi.

Tempura
Apapun kalau dikombinasikan dengan tempura buat napsu naik berlipat. tempura adalah makanan dari seafood yang di kasih tepung yang nanti di goreng, seringkali udang atau ikan serta celupan saus dan garam. rasanya gurih dan lezat.

Komposisi dari tempura dari bahan yakni udang , daun green bell, cumi , terong, ubi , kentang, wortel, jamur , shisho ( perilla ) dan labu jepang.

Shabu
Shabu adalah masakan yang dimasak dengan air kaldu yang mendidih dengan daging sapi tipis , dan terdapat telur dan sayuran juga.

Apa saja komposisi ini di Shabu – shabu ialah daging sapi , telur dan sayuran.

Sukiyaki
Sukiyaki merupakan makanan dimana kamu yang memasak sendiri, janda akan diberikan dengan panci memasaknya.

Komposisi dari Sukiyaki ialah Daging sapi , sayuran dan sup sauce .

Onigiri
Onigiri ialah makanan di jepang sehari hari yang tidak jarang dimakan , tercipta dari nasi kepal yang diberi garam sampai-sampai rasanya gurih , nyaris setiap orang langsung sesuai jika mencoba santap onigiri ini, onigiri seringkali di samping diberi garam pun berasal dari nasi campur .

Komposisi dari onigiri yakni nasi, rumput laut, garam, umeboshi , salmon.

Nizakana
Nizakana dibuat dari rebusan ikan dengan daging yang lembut sehingga paling lezat, dan disajikan dengan tsuyu

Komposisi dari Nizakana ini ialah ikan, dan sup jepang.

Chanko Nabe
Masakan jepang yang direbus dengan porsi yang besar ini adalah makanan yang sering dikonsumsi pesumo buat menggemukan badan mereka.

Komposisi dari Chanko Nabe ini ialah Bakso ikan, tahu , sup dashi dan Sayuran.

Tendon
Masakan jepang dengan mangku yang di dalamnya telah ada nasi dan daging, telur dan sayur sayuran , ini termasuk kesayangan penulis seringkali makan Gyudon jadi nasi dan daging sapi hmnn rasanya lezat dengan porsi yang gedhe pula hehehe..

Komposisi Tendon yakni Nasi , Tempura , Telur dan Ayam.

Teriyaki Chicken
Masakan Jepang yang sudah paling populer dan tidak sedikit yang suka ialah teriyaki chicken , ayam ini direndam di saus soy yang manis setelah tersebut lalu di goreng sesuai banget santap dengan nasi jepang , buat ketagihan, penulis pun suka santap teriyaki chicken bila sedang di jepang.

Komposisi dari Teriyaki Chicken ini ialah Ayama , Saus Teriyaki

Yakiniku
Yakiniku adalah daging yang dipanggang dengan anda yang memasak sendiri jadi sewaktu di hidangkan ialah daging mentah, biar gak dikasih daging yang haram , pesanlah daging ayam ( Toriniku ) dan Gyuniku daging sapi.

Komposisi yakiniku ialah daging sapi dan ayam terdapat sayuran .

Yakizakana
Masakan jepang yang layak diusahakan jika suka dengan ikan, yakni Yakizakana dengan bahan ikan dipanggang di api dan nanti dibumbui dengan saut shioyaki , saus teriyaki manis dan kushiyaki.

Komposisi yakizakana yakni ikan , dan bumbu saus .

Yakitori
Bagi pecinta sate ayam mesti diusahakan neh bila ke jepang ,Yakitori ialah sate ayam versi jepang , masakan simpel sesuai buat ngemil seraya jalan- jalan hehehe dan diserahkan bumbu dikit dan masaknya cepat juga.

Komposisi dari masakan Yakitori yakni Daging ayam dan sayuran.

Shojin Ryouri
Masakan ini 100% tidak ada dagingnya , ikan, bawang dan akar tanaman lain yang mengakibatkan tumbuhan tersebut mati.

Komposisi Shojin Ryouri yakni kacang kacangan dan buah buahan