Cristina Evi Natallia

Fakta Buah Impor di Kios Buah Segar Bu Yati Pasar Tradisional Nologaten Vs Pasar Modern (Supermarket X)

Posted: April 13th 2017

Indonesia merupakan negara biodiversitas, letak Indonesia di garis khatulistiwa menyebabkan Indonesia memiliki keanekaragaman yang cukup tinggi (Whitmore, 1980). Keanekaragaman ini termasuk jenis buah-buahan asli Indonesia juga sangat tinggi, namun buah-buahan di Indonesia belum di Indonesia belum dimanfatkan secara maksimal, hal ini ditunjukkan terdapat buah-buahan impor yang di jual di pasar-pasar tradisional maupun pasar-pasar modern (Uji, 2005). Hal yang menyebabkan belum dimanfaatkan buah-buahan ini adalah banyaknya jenis-jenis tumbuhan buah yang belum dikenal oleh masyarakat luas, selain itu banyaknya buah-buahan impor di pasaran disebabkan oleh tingginya konsumsi buah di dalam negeri sendiri sehingga Indonesia masih mengimpor untuk memenuhi kebutuhan buah dalam negeri. Pendataan ini diperlukan untuk mengetahui perbandingan buah impor dan buah lokal yang ada di pasar tradisional dan pasar modern. Pendataan dilakukan di dua pasar berbeda yaitu di Kios Buah Segar Bu Yati Pasar Nologaten dan salah satu supermarket X di daerah Seturan. Berikut hasil ditunjukkan pada tabel 1 dan 2:

Tabel 1. Jenis Buah Lokal dan Buah Impor di Supermarket X Seturan

NO NAMA BUAH STATUS
1 Alpukat Lokal
2 Anggur Moon Drop Impor
3 Anggur Red Globe Lokal
4 Anggur Sugra One Lokal
5 Anggur Thompson Lokal
6 Apel Fuji Lokal
7 Apel Fuji Jingle Lokal
8 Apel Gray Smith Impor
9 Apel Lengkeng Lokal
10 Apel Malang Lokal
11 Apel Royal Gala Impor
12 Apel Washington Impor
13 Belimbing Lokal
14 Buah Naga Merah Lokal
15 Jambu Klutuk Lokal
16 Jeruk Baby Pacitan Lokal
17 Jeruk Bali Lokal
18 Jeruk Medan Lokal
19 Jeruk Pakistan Impor
20 Jeruk Siam Lokal
21 Jeruk Sunkist Nevel Lokal
22 Kiwi Biji Kristal Lokal
23 Kiwi Itali Impor
24 Lemon Impor
25 Mangga Gedong Lokal
26 Mangga Golek Lokal
27 Mangga Harum Manis Lokal
28 Mangga Indramayu Lokal
29 Mangga Mana Lagi Lokal
30 Markisa Lokal
31 Melon Golden Lokal
32 Melon Red Sweet Lokal
33 Melon Super Lokal
34 Nanas Lokal
35 Nanas Honi Lokal
36 Nanas Palembang Lokal
37 Pear Century Lokal
38 Pear Golden Lokal
39 Pear Paka Lokal
40 Pear Shandong Lokal
41 Pear Singo Lokal
42 Pear Sweet Lokal
43 Pear Xiang Lie Impor
44 Pear Yalie Lokal
45 Pepaya Bangkok Lokal
46 Pepaya California Lokal
47 Pepaya Hawaai Lokal
48 Pisang Cavendis Lokal
49 Pisang Emas Lokal
50 Pisang Kepok Lokal
51 Pisang Susu Lokal
52 Pisang Tanduk Lokal
53 Salak Madu Lokal
54 Salak Pondoh Lokal
55 Sawo Lokal
56 Semangka Baby Lokal
57 Semangka Kuning Lokal
58 Semangka Merah Lokal
59 Sirsak Lokal
60 Strawberry Lokal
61 Sunkist Valencia Impor

Tabel 2. Jenis Buah Lokal dan Buah Impor di Kios Buah Segar Bu Yati

NO NAMA BUAH STATUS
1 Ambon Lokal
2 Apel Fuji Impor
3 Apel Medan Lokal
4 Buah Naga Lokal
5 Jambu Biji Merah Lokal
6 Jeruk Mandarin Impor
7 Jeruk Siam Lokal
8 Jeruk Sunkist Impor
9 Mangga Harum Manis Lokal
10 Mangga Indramayu Lokal
11 Melon Lokal
12 Pear Lokal
13 Pepaya Thailand Lokal
14 Pisang Emas Lokal
15 Pisang Kepok Lokal
16 Semangka Lokal

Berdasarkan tabel 1 diketahui di Kios Buah Segar Bu Yati Pasar Nologaten terdapat 16 jenis buah dengan jumlah buah lokal sebanyak 13 jenis dan buah impor sebayak 3 jenis buah. Pada tabel 2 diketahui di supermaket X terdapat 61 jenis buah dengan jumlah lokal sebanyak 52 jenis dan jumlah buah impor sebanyak 9 jenis buah.

Gambar 1. Kios Buah Segar Bu Yati Pasar Nologaten

Buah impor pada Kios Buah Segar Bu Yati berupa Apel Fuji, Jeruk Mandarin dan Jeruk Sunkist. Menurut Bu Yati pemilik kios ketiga jenis buah ini berasal dari Cina, sedangkan buah-buahan lokal berasal dari Malang, Indramayu, Jember, Klaten dan daerah-daerah sekitar Yogyakarta dan Jawa Tengah. Buah impor pada supermarket X berupa Anggur Moon Drop, Apel Gray Smith, Apel Royal Gala, Apel Washington, Jeruk Pakistan, Kiwi Itali, Lemon, Pear Xiang Lie, Sunkist Valencia. Buah-buahan ini berasal dari beberapa negara seperti Amerika, Cina, New Zealand, Thailand dan beberapa negara di Asia. Berdasarkan data tersebut diketahui pada pasar modern memiliki jenis buah-buahan yang lebih beragam dan buah-buahan impor lebih banyak. Dibutuhkan kesadaran dari masyarakat Indonesia untuk mengenal berbagai jenis buah-buahan sehingga pemanfaatan buah-buahan di Indonesia semakin maksimal. Selain itu dibutuhkan petani buah dengan Sumber Daya Manusia yang mumpuni sehingga mampu mengolah buah-buahan khususnya pengolahan pasca panen agar dapat secara konsisten menjaga kualitas buah-buahan.

Gambar 2. Supermarket X Seturan

Nama Kelompok

Vitalis Edi Susilo          (140801527)

Kevin Isaac Tunardi     (140801529)

Cristina Evi Natallia    (140801558)

 


8 responses to “Fakta Buah Impor di Kios Buah Segar Bu Yati Pasar Tradisional Nologaten Vs Pasar Modern (Supermarket X)”

  1. Irajumira says:

    artikel yang menarik, informasi yang disampaikan cukup banyak dan lengkap. berdasarkan hasil diatas, dapat diketahui bahwa sebenarnya buah lokal masih banyak di pasaran di banding buah impor, hanya saja kebanyakan masyarakat lebih banyak yang memili buah impor yang dianggap kualitasnya lebih bagus.
    dan perlu juga difikirkan bagaimana cara meningkatkan kualitas dan menyadarkan masyarakat akan pentingnya potensi buah lokal di Indonesia. 🙂

  2. victoriaintan08 says:

    artikel yang bagus, menambah wawasan. namun disayangkan kesadaran dari masyarakat Indonesia dalam mengenal berbagai jenis buah belum maksimal sehingga mempengaruhi keragamannya di Indonesia. menurut kalian bagaimana cara meningkatkan kesadaran masyarakat atau generasi muda khususnya untuk lebih mengenal kekayaan alam Indonesia khususnya buah buahan ini agar dapat dikembangkan dan dapat bersaing dengan buah import ? Terima kasih 🙂

  3. jaya says:

    Informasi yang sangat penting teman-teman, akan lebih baik jika ditambahkan informasi mengenai harga tiap buah yang dijual. Sehingga bisa dilihat perbandingannya antara buah satu dengan yang lain.

  4. krisdianti says:

    hasil survei yang sangat baik dan memberikan informasi baru tentang buah baik lokal maupun buah impor yang ada di kios dan supermarket. Akan lebih baik ditambahkan informasi mengenai harga buah yang ada.

  5. tessaayupitaloka says:

    Artikel yang cukup menarik karena hasil survey di satu tempat dibandingkan dengan di tempat lainnya 🙂 saya baru tahu kalau anggur lokal di Indonesia ada beberapa macam, yaitu anggur red globe, sugra one, dan thompson. Tapi dari namanya seperti nama anggur impor ya? hehe. Berbicara soal buah lain, jika hasil survey di kios bu Yati dan supermarket x dibandingkan ternyata ada perbedaan asal di jeruk sunkist yaa. Jeruk sunkist nevel di supermarket x adalah buah lokal sedangkan di kios bu Yati adalah hasil buah impor. Berarti sebenarnya Indonesia sudah bisa memproduksi salah satu jenis/varietas buah yang ada di luar negeri ya? 🙂

  6. Carolina Arum Permatasari says:

    wah, artikel yang sangat informatif. sayang juga ya, kalau potensi buah lokal kurang dimanfaatkan, padahal buah lokal Indonesia yang ada sudah lebih dari cukup. semoga masyarakat dapat menyadari potensi buah lokal dan memanfaatkan buah secara maksimal!

  7. gine says:

    Berdasarkan tabel yang ada pada tabel 2 macam macam buah yang ada di pasar tradisional dan pasar modern variasinya terlihat berbeda. Bisa jadi yang dijual pada pasar tradisonal adalah barang yang tidak masuk seleksi pada pasar modern. Kita sebagai pelanngan pun, benar harus bijak untuk memilih dimana akan membeli buah.

  8. Valentina Elsa says:

    wahh dr artikel ini ternyata buah lokal indonesia juga banyak yaaa ngk kalah sama impor. semoga masyarakat indonesia lebih sadar untuk mengkonsumsi buah lokal. Cintai produk-produk Indonesia 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

© 2017 Universitas Atma Jaya Yogyakarta
css.php