Berliani Christy

Monthly Archives: May 2016


Lestarikan Buah Lokal!!!

Posted: May 9th 2016

Buah merupakan bahan pangan yang penting dan seharusnya ada dalam tiap menu makanan kita sehari-hari. Buah mengandung sumber nutrisi yang diperlukan bagi tubuh seperti vitamin, mineral dan serat. Banyak penyakit yang timbul karena tidak mengkonsumsi buah contohnya kekurangan vitamin C yang biasanya ada pada buah jeruk dapat menimbulkan sariawan pada mulut. Dari tahun ke tahun kebutuhan akan konsumsi buah semakin meningkat, membuat banyak kios warung buah bertebaran dimana-mana. Kios buah menjual banyak buah baik buah lokal maupun impor. Masyarakat di Indonesia cenderung menyukai buah impor daripada buah lokal. Sejak dibukanya kran impor buah pada tahun 1992, jumlah dan ragam buah yang masuk ke Indonesia semakin banyak. Pada tahun 1999 jumlah impor buah Indonesia 110.409.321 kg dengan nilai sebesar US $ 61.352.034. Jumlah impor buah tersebut meningkat menjadi 393.353.172 kg dengan nilai sebesar US $ 224.589.553 pada tahun 2004 (Deptan, 2006). Buah-buahan impor tersebut mudah diperoleh oleh konsumen di berbagai tempat … Read more



© 2021 Universitas Atma Jaya Yogyakarta
css.php