Category Archives: Kesehatan

Kecantikan dan Kesehatan Manfaat Cuka Sari Apel

Kecantikan dan Kesehatan Manfaat Cuka Sari Apel

Wajah: Cuka sari apel mengatur pH kulit Anda. Campurkan 1 cangkir cuka sari apel dengan 1 gelas air dingin dalam botol plastik (saya menggunakan botol makanan bayi daur ulang) dan oleskan dengan bola kapas pagi dan malam sebagai pengganti penghilang toner, zat, atau penghilang bintik usia.

Kaki dan Tangan: Mengoleskan cuka sari apel ke tangan atau kaki yang bengkak mengurangi pembengkakan. Suatu hal yang indah untuk dimiliki selama kehamilan!

Kulit cerah:Cuka sari apel tidak hanya akan membantu membersihkan kulit yang rentan jerawat ketika diminum setiap hari, tetapi juga dapat dioleskan untuk membantu membunuh bakteri dan kuman, dan juga mengeluarkan racun. Punya eksim atau jerawat di dada, punggung, dan bagian tubuh lainnya? Campur cuka ini dengan beberapa garam Epsom dan tambahkan ke pemandian air hangat untuk perawatan pembersihan kulit, penyembuhan dan detoksifikasi.

Paparan After-Sun: Encerkan 1-2 cangkir cuka sari apel dalam air hangat setelah paparan sinar matahari yang berlebihan – yang mungkin menghasilkan luka bakar matahari – meredakan gejala dan mengurangi durasi luka bakar.

Rambut: Gunakan cuka sari apel sebagai pengganti sampo / kondisioner. Gabungkan 4-5 Tbsp. baking soda dengan 1 bagian apel.

cuka sari dan 1 bagian air untuk sampo yang mengklarifikasi dan bebas bahan kimia. Bilas, lalu oleskan 1 cangkir cuka sari apel sebagai pembilas. Jika Anda mengalami kesulitan dengan aroma di kamar mandi, tambahkan minyak esensial ke dalam campuran Anda. Beberapa favorit saya adalah jeruk dan lavender.

Penurunan berat badan: cuka sari apel sensasional bagi mereka yang mencoba menggeser beberapa kilo karena kemampuannya untuk menstabilkan kadar gula darah untuk jangka waktu yang lebih lama, sementara juga membantu mengendalikan nafsu makan. Punya tambahan 10-15 pound keras kepala yang perlu Anda lepaskan ? Coba tambahkan satu sendok teh cuka sari apel ke setiap 8 ons. segelas air yang Anda minum sepanjang hari. Jika Anda mempertahankan asupan harian 64oz. air, Anda akan mulai melihat pound turun cepat!

Gigitan serangga musim panas:Ini adalah antiseptik yang dapat menenangkan gigitan serangga dan alergi kulit hampir secara instan.
Detoksifikasi: Jika Anda mencari detoksifikasi yang sehat, tidak perlu mencari yang lain selain cuka sari apel. Campurkan 1 ½ cangkir cuka sari apel dengan satu galon air dan minum sepanjang hari untuk detoksifikasi tubuh dan ginjal secara keseluruhan. Anda dapat mengulangi proses ini hingga tiga hari, tetapi satu hingga dua hari umumnya cukup.

Pencernaan dan keracunan makanan. Cuka mengandung asam malat, yang dapat membantu masalah pencernaan umum seperti sembelit atau asam lambung. Dan karena itu adalah trifecta dari sifat antijamur, antibakteri, dan antivirus, satu atau dua sendok makan dalam 8 ons. segelas air bahkan dapat membantu dengan kasus keracunan makanan.

Kolesterol Tinggi. Kadar pektin yang tinggi dapat membantu mengatur tekanan darah dan menurunkan kolesterol.

beranda

Kesalahan Menyikat Gigi

Kesalahan Menyikat Gigi

Kesalahan Menyikat Gigi

Menyikat gigi adalah kebiasaan yang sudah mendarah daging, hanya sedikit orang yang berpikir dua kali tentang hal itu, tetapi seperti kebiasaan lainnya, Anda bisa menjadi ceroboh, dan itu bisa menyebabkan gigi berlubang dan penyakit gusi.
Di sini, dokter gigi dan ahli kesehatan mulut menunjukkan 10 kesalahan umum menyikat gigi dan cara memperbaikinya.

1. Tidak menggunakan sikat gigi yang tepat

British Dental Health Foundation merekomendasikan penggunaan sikat gigi ukuran kecil hingga sedang. Pastikan pegangannya nyaman untuk dipegang.

Mana yang lebih baik: listrik atau manual? Ini biasanya tergantung pada preferensi individu.
Menurut British Dental Health Foundation, sikat gigi listrik telah terbukti setidaknya 25% lebih efektif daripada sikat gigi manual. Dokter gigi atau ahli kesehatan gigi Anda dapat menyarankan mana yang paling sesuai dengan kebutuhan gigi Anda.

2. Tidak memilih bulu yang tepat

Beberapa sikat gigi memiliki bulu siku, yang lainnya lurus. Jadi, apakah satu tipe lebih baik? Ini lebih terkait dengan teknik menyikat daripada bagaimana bulu siku. British Dental Health Foundation merekomendasikan kuas dengan bulu nilon multi-berumbai, berujung bulat.
Bulu harus cukup kuat untuk menghilangkan plak tetapi tidak cukup keras ketika digunakan dengan benar untuk merusak gigi.

3. Tidak menyikat cukup sering atau cukup lama

Anda harus membersihkan gigi setidaknya dua kali sehari, terutama pada malam hari. Namun, jika Anda makan atau minum makanan manis, Anda harus lebih sering membersihkannya. Membersihkan selama dua menit biasanya cukup untuk menghilangkan plak.

4. Menyikat terlalu sering atau terlalu keras

Meskipun menggosok gigi tiga kali sehari adalah ideal, melakukannya lebih sering daripada itu mungkin tidak bermanfaat. Menyikat lebih dari empat kali sehari mungkin tampak kompulsif. Menyikat gigi secara berlebihan dapat menyebabkan akar gigi mengalami iritasi, dan pada gilirannya dapat mengiritasi gusi. Menyikat terlalu keras juga bisa mengikis enamel gigi. Caranya adalah menyikat dengan lembut selama dua hingga tiga menit.

5. Tidak menyikat dengan benar

Untuk menyikat gigi dengan benar, British Dental Health Foundation merekomendasikan Anda:

  • Tempatkan kepala sikat gigi Anda pada gigi Anda, lalu miringkan ujung bulu ke sudut 45 derajat terhadap garis gusi. Gerakkan sikat dalam gerakan melingkar kecil, beberapa kali, pada semua permukaan setiap gigi.
  • Sikat permukaan luar dari masing-masing gigi, atas dan bawah, menjaga bulunya miring terhadap garis gusi.
  • Gunakan metode yang sama pada permukaan bagian dalam semua gigi Anda.
  • Sikat permukaan gigitan gigi.
  • Untuk membersihkan permukaan bagian dalam gigi depan, miringkan sikat secara vertikal dan buat beberapa goresan kecil melingkar dengan bagian depan sikat.

6. Mulai di tempat yang sama setiap kali

Banyak orang mulai menyikat bagian mulut yang sama berulang-ulang, menurut dokter gigi. Lebih baik memulai di tempat yang berbeda setiap kali sehingga gigi yang sama tidak dibiarkan sampai akhir – pada saat itu Anda mungkin kehabisan tenaga.

7. Melewati permukaan gigi bagian dalam

Kebanyakan orang lupa untuk menyikat permukaan bagian dalam gigi – permukaan yang ditekan oleh lidah Anda. Plakat yang ada di sana sama merusaknya dengan plak di bagian depan.
Daerah yang paling sering dilewati, kata dokter gigi, adalah permukaan bagian dalam gigi depan.

8. Tidak menindaklanjuti dengan kuas

Bakteri dapat tumbuh pada sikat gigi yang tidak dicuci. Kemudian pada saat Anda menyikat gigi, Anda mungkin benar-benar memasukkan bakteri lama ke dalam mulut Anda. Membilas sikat gigi setelah sikat juga akan membantu menghilangkan sisa pasta gigi.

9. Tidak membiarkan sikat gigi mengering

Jika Anda memiliki sikat gigi yang lembab abadi, itu akan menumbuhkan lebih banyak bakteri. Jika bulu tetap basah, Anda dapat membentuknya saat menggunakan kuas. Anda bisa menyimpan dua sikat sehingga yang satu selalu kering.

10. Tidak cukup sering mengganti sikat gigi

British Dental Health Foundation merekomendasikan mengganti sikat gigi Anda setiap dua hingga tiga bulan, atau lebih cepat jika bulu terlihat usang.
Inspeksi visual bulu lebih baik daripada menempel pada skala waktu yang ketat untuk mengubah sikat Anda.

beranda

12 Alasan Anda Tidak Bisa Menurunkan Berat Badan

12 Alasan Anda Tidak Bisa Menurunkan Berat Badan

12 Alasan Anda Tidak Bisa Menurunkan Berat Badan

Anda telah merombak diet dan olahraga Anda hampir setiap hari, dan meskipun Anda telah kehilangan berat badan, beberapa kilogram terakhir itu sepertinya tidak akan mengalah. Jadi apa yang menyebabkannya?

Para ahli mengatakan meskipun Anda sudah berusaha keras, ada beberapa hal yang mungkin tidak Anda sadari memiliki efek besar pada penurunan berat badan. Berikut adalah 12 yang mungkin mengacaukan rencana langsing Anda:

1. Anda kurang tidur.
Menurut jajak pendapat Gallup, 40% orang tidur kurang dari 7 jam setiap malam. Tanpa waktu tutup mata yang berharga itu, hormon stres kortisol — serta gula darah dan insulin — semuanya naik, yang bisa membuat Anda merasa lapar. Kurang tidur juga menyebabkan resistensi insulin, yang membuat tubuh Anda lebih mudah menyimpan lemak, kata JJ Virgin, ahli nutrisi dan kebugaran selebritas dan penulis buku terlaris New York Times, The Virgin Diet .

2. Anda menggunakan latihan keras sebagai alasan untuk makan.
Hanya karena Anda membakar 700 kalori di gym tidak berarti itu adalah perjalanan gratis untuk makan apa pun yang Anda inginkan. Anda juga tidak bisa makan sesuatu dengan niat untuk membakarnya nanti, karena terlalu banyak olahraga dapat menyebabkan overtraining dan menambah berat badan, kata Yuri Elkaim, ahli nutrisi dan kebugaran, dan penulis  The All-Day Energy Diet . Sebagai gantinya, makan makanan yang akan memicu latihan Anda dan termasuk camilan kecil untuk pemulihan.

3. Tiroid Anda rusak.
Fungsi tiroid penting untuk metabolisme dan para ahli sepakat masalah tiroid adalah salah satu masalah yang paling tidak terdiagnosis yang bisa menghalangi penurunan berat badan. Terlebih lagi, apa yang banyak dokter medis menganggap norma untuk kadar hormon perangsang tiroid (TSH) tidak dan mereka juga tidak mempertimbangkan gejala lain ketika melihat fungsi tiroid, kata Virgin. Idealnya, TSH Anda harus antara 0,5 dan 1 dan seorang dokter medis integratif atau fungsional adalah taruhan terbaik Anda.

4. Anda makan dalam porsi kecil dan sering.
Anda mungkin berpikir makan makanan mini setiap 2 hingga 3 jam akan membantu menstabilkan gula darah Anda dan mencegah Anda dari makan berlebihan, tetapi itu sebenarnya dapat meningkatkan insulin Anda sehingga Anda tidak dapat mengakses lemak yang tersimpan untuk bahan bakar, kata Virgin. Jika Anda makan kombinasi protein tanpa lemak, buah-buahan dan sayuran rendah karbohidrat, gandum utuh dan lemak sehat, Anda akan merasa lebih kenyang lebih lama dan masih menurunkan berat badan.

5. Anda makan terlalu banyak gula dan Anda bahkan tidak mengetahuinya.
Gula terang-terangan bukan satu-satunya masalah, itu adalah gula licik dalam apa yang disebut smoothie sehat, yogurt, dan makanan olahan yang dapat mendatangkan malapetaka di pinggang Anda. Sejauh ini, fruktosa adalah yang terburuk karena langsung masuk ke hati di mana ia menghasilkan lemak. Ini juga meningkatkan gigi manis Anda sehingga Anda ingin lebih dan memotong sinyal kenyang sehingga Anda makan tetapi Anda masih lapar, kata Virgin. Jadi bacalah label dan kurangi gula secara perlahan.

6. Anda stres.
Sebuah studi baru-baru ini menemukan bahwa wanita mendapatkan 11 pound setahun ketika mereka sedang stres. Stres meningkatkan kortisol, yang memecah otot dan menurunkan serotonin, sehingga Anda menginginkan lebih banyak makanan manis. Terlebih lagi, karena kortisol menurunkan asam lambung, Anda tidak mencerna secara efektif sehingga Anda semakin lapar.

7. Anda berlatih terlalu keras.
Anda seorang ratu kardio tetapi terlalu banyak malah bisa menjadi bumerang. Latihan interval paling baik untuk menurunkan berat badan dan Anda juga bisa melatih lebih sedikit dalam waktu yang lebih singkat. Pastikan untuk menjaga kardio menjadi 2 atau 3 kali seminggu, karena itu menuntut secara psikologis dan fisik, kata Elkaim.

8. Anda tidak makan cukup lemak.
Tubuh Anda membutuhkan lemak untuk membakar lemak tetapi kuncinya adalah memilih jenis lemak yang tepat untuk dimakan. Lemak sehat seperti yang ditemukan pada ikan, alpukat, mentega yang diberi makan rumput, minyak zaitun, minyak kelapa, dan kacang-kacangan dan biji-bijian adalah yang terbaik.

9. Anda kekurangan vitamin D.
Vitamin D sebenarnya adalah pro-hormon yang bertanggung jawab atas banyak fungsi tubuh dan tanpa itu, Anda tidak dapat membakar lemak. Jadi mintalah dokter Anda untuk memeriksa kadar Anda dan makan makanan yang kaya vitamin D seperti salmon, sarden dan susu sapi.

10. Anda makan terlambat.
Anda mungkin memiliki kebiasaan ngemil sebelum tidur, tetapi itu bisa mencegah tubuh Anda membakar lemak pada waktu yang ideal di malam hari, jadi cobalah makan malam pada jam yang wajar dan kemudian tutup dapur.
“Salah satu hal utama yang dapat Anda lakukan untuk menurunkan berat badan adalah memperpanjang masa puasa saat Anda tidur,” kata Virgin.

11. Tubuh Anda beracun.
Racun lingkungan ada di mana-mana dan mereka sebenarnya dapat mengganggu hormon Anda, menurunkan suhu tubuh Anda dan membuat tubuh Anda menahan lemak. Anda tidak dapat sepenuhnya menghilangkan racun, tetapi makan banyak serat, protein, sayuran hijau, memiliki eliminasi yang baik, dan mengurangi paparan Anda dapat membantu tubuh Anda melakukan detoksifikasi setiap hari.

12. Kamu diet yo-yo.
Anda mencoba untuk “menjadi baik” atau mengikuti tren diet terbaru, tetapi ini bukan cara yang baik untuk mempertahankan penurunan berat badan dan penelitian menunjukkan bahwa itu bahkan dapat meningkatkan peluang penyakit kardiovaskular. Sebaliknya, letakkan fokus pada kesehatan Anda, bukan berat badan Anda dan citra diri Anda.

beranda


15 Manfaat Kesehatan Delima

15 Manfaat Kesehatan Delima

15 Manfaat Kesehatan Delima

Dikenal sebagai “makanan super” atau “buah kekuatan alam”, delima adalah asli asli Persia. Ini adalah buah merah terang yang ditutupi dengan lapisan keras, yang membungkus di dalamnya banyak biji mirip permata, yang disebut arils.

Ini dianggap sebagai buah keberuntungan di Tiongkok, dan orang Mesir memandang kegembiraan ini sebagai sumber keabadian, karenanya, mereka mengubur buah delima dengan mayat. Namun, selain diistimewakan, buah delima diketahui dapat menyembuhkan berbagai masalah kesehatan. Baca artikel di bawah ini untuk mengetahui manfaat buah ruby-red ini.

1. Mencegah Risiko Kanker
Delima mengandung vitamin A, anti-oksidan, vitamin C, dan zat besi dalam jumlah tinggi yang memerangi radikal bebas agar tidak menyebabkan kerusakan pada sel-sel Anda. Kebaikan delima ini mencegah kanker, terutama kanker payudara, kanker paru-paru dan kanker prostat.

2. Mencegah Penyakit Jantung
Anti-oksidan dalam buah delima mengurangi kolesterol jahat, yang dikenal sebagai low-density lipoprotein (LDL), dan meningkatkan kolesterol baik, yang dikenal sebagai high-density lipoprotein (HDL). Tindakan ini membuat jantung kita bebas risiko penyakit apa pun. Jus buah delima menginduksi sirkulasi darah dan menjaga kesehatan jantung dan tubuh.

3. Menahan Osteoartritis
Jika delima dikonsumsi setiap hari, itu pasti akan memberi kekuatan pada tulang, sehingga mencegah osteoartritis.

4. Menjaga Arteri Tetap Sehat
Konsumsi harian buah delima menghilangkan pembentukan plak dari arteri dan menjaga mereka tetap sehat dan sehat. Hal ini juga menghentikan penambahan plak.

5. Menormalkan Tekanan Darah
Setiap hari penggunaan delima dapat mengurangi tekanan darah tinggi hingga 5% dan juga dapat memperkecil fluktuasi tekanan darah.

6. Mencegah Plak Gigi
Untuk mencegah plak gigi, obat terbaik adalah dengan minum segelas delima secara teratur.

7. Mencegah Diare
Asupan buah delima juga membantu mencegah diare.

8. Kontrol Berat Badan
Selamat datang buah ini dalam diet harian Anda dan lihat keajaibannya! Anda tidak hanya akan menjadi merah muda, tetapi juga akan melepaskan kilo ekstra dari tubuh Anda. Ini adalah karung goni anti-oksidan yang dapat membantu Anda mengendalikan kenaikan berat badan Anda.

9. Mencegah Kerusakan Sel
Adanya anti-oksidan dalam buah delima dalam jumlah besar menimbulkan pertentangan terhadap radikal bebas, yang lebih sering menyerang sel dan melukai mereka. Konsumsilah jus delima secara teratur untuk menjauhkan diri dari radikal bebas dan membuat sel dan jaringan tubuh Anda kuat.

10. Mencegah Penyakit Alzheimer
Delima juga bagus untuk mengobati penyakit Alzheimer. Jika seseorang sudah menderita penyakit ini; Konsumsi buah delima setiap hari akan memperlambat penyakitnya. Ini juga meningkatkan kekuatan analitis pasien, yang membantu pasien untuk melakukan kegiatan sehari-hari secara aktif dan tepat.

11. Meningkatkan Nafsu Makan
Delima juga berfungsi sebagai stimulan nafsu makan. Anak-anak itu, yang tidak memiliki nafsu makan yang kuat, segelas jus delima dapat melakukan keajaiban bagi mereka.

12. Meningkatkan Kondisi Pencernaan
Delima telah terbukti sebagai pencahar yang sangat baik juga. Ini mengandung berbagai enzim yang membantu menyembuhkan pencernaan, mual, wasir, parasit usus, disentri dan tumpukan.

13. Menyembuhkan Anemia
Jumlah bebas besi dalam buah delima meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah, dan mengobati anemia.

14. Mengurangi Peradangan
Delima juga mengandung sifat antiinflamasi karena kandungan vitamin C-nya. Karena sifatnya anti-inflamasi, ia mengobati sakit tenggorokan, asma, mengi, dan batuk.

15. Mengurangi Risiko Impotensi
. Anti-oksidan yang ada di delima mengurangi risiko impotensi atau aterosklerosis.

beranda

5 Kebiasaan Umum yang Merusak Hati Anda

5 Kebiasaan Umum yang Merusak Hati Anda

5 Kebiasaan Umum yang Merusak Hati Anda

Hati adalah salah satu organ terpenting dalam tubuh kita. Semua yang kita makan harus diproses oleh hati sebelum dapat didistribusikan ke seluruh tubuh. Hati memiliki berbagai fungsi dan memainkan peran penting dalam berbagai proses fisiologis, termasuk fungsi metabolisme dan detoksifikasi darah. Akibatnya, kesehatan tubuh kita berhubungan langsung dengan fungsi hati pada puncaknya.

Meskipun hati dapat menggantikan sel-sel yang rusak, jika sel-sel yang cukup hilang, hati mungkin tidak dapat berfungsi dengan baik.

Ada beberapa kebiasaan buruk umum yang merupakan bagian dari rutinitas sehari-hari kita yang dapat meningkatkan risiko kerusakan hati tanpa kita sadari, karena kerusakannya bisa bertahap dan awalnya tanpa gejala yang jelas. Namun seiring waktu kebiasaan buruk ini dapat sangat merusak hati Anda. Ini sangat berbahaya, karena tubuh Anda tidak dapat berfungsi dengan baik tanpa hati yang berfungsi dengan baik.

1. Alkohol Berlebihan

Konsumsi alkohol yang berat adalah penyebab paling umum kerusakan hati. Jumlah alkohol yang berlebihan mengurangi kemampuan hati mengeluarkan racun dari tubuh. Ini karena hati dialihkan dari fungsi lainnya dan berfokus terutama pada mengubah alkohol menjadi bentuk yang kurang toksik, dan ini menyebabkan penyakit hati berlemak dan peradangan.

Ketika hati mencoba memecah alkohol, reaksi kimia yang dihasilkan dapat merusak sel-sel hati, dan setelah lama mengonsumsi alkohol dalam jumlah yang berlebih, kerusakan itu bisa menjadi permanen dan menyebabkan sirosis (jaringan parut hati) yang menyebabkan kehilangan fungsi hati.

Saya telah menyebutkan bahwa konsumsi alkohol yang berlebihan adalah salah satu penyebab kanker hati – penyalahgunaan alkohol yang sering dapat merusak hati seiring waktu dan membunuh sel. Ketika hati mencoba untuk memperbaiki kerusakan ini, itu dapat menyebabkan mutasi DNA yang memicu kanker.

2. Penggunaan Obat yang Berlebihan

Karena peran hati adalah memecah zat-zat yang diminum, termasuk obat-obatan, herbal dan suplemen, terlalu banyak mengonsumsi obat-obatan tertentu secara bertahap dapat membahayakan hati. Kerusakan dapat berkisar dari ringan sampai gagal hati lengkap. Ini berlaku tidak hanya untuk obat-obatan konvensional, tetapi juga untuk suplemen dan herbal karena mereka juga dapat berbahaya bagi hati dalam jumlah berlebih.

Salah satu obat yang paling dikenal yang dapat menyebabkan kerusakan hati adalah acetaminophen (juga dikenal sebagai Tylenol) yang umumnya tersedia tanpa resep dokter dan dapat ditemukan di banyak obat flu dan flu serta resep obat pereda nyeri. Zat ini dianggap aman, tetapi jika dikonsumsi terlalu banyak sekaligus atau dengan dosis tinggi terus menerus selama beberapa hari dapat menyebabkan kerusakan hati.

Obat herbal tertentu dan suplemen alami juga bisa berbahaya bagi hati dalam jumlah berlebih. Misalnya, penyebab keracunan hati yang terkenal adalah overdosis vitamin A. Inilah sebabnya mengapa sangat penting untuk memeriksa label obat atau suplemen apa pun untuk melihat apakah ada peringatan kemungkinan kerusakan hati.

Anda tidak selalu perlu minum obat pereda nyeri – Anda bisa (misalnya), menggunakan 15 alternatif alami berikut untuk ibuprofen. Anda juga dapat menggunakan obat alami untuk mengobati pilek dan flu: ada 10 pengobatan alami untuk pilek dan flu dan Anda juga bisa membuat sendiri sirup obat batuk alami.

3. Merokok

Merokok adalah salah satu kebiasaan yang harus Anda hentikan sekarang jika Anda ingin sehat. Asap rokok mempengaruhi hati secara tidak langsung. Bahan kimia beracun yang ditemukan dalam asap rokok akhirnya mencapai ke hati dan menyebabkan stres oksidatif ke hati yang menghasilkan radikal bebas yang merusak sel-sel hati.

Stres oksidatif ini juga menyebabkan fibrosis, suatu proses di mana hati mengembangkan jaringan berlebih, mirip dengan jaringan parut, selama upayanya untuk memperbaiki dirinya sendiri, dan ini dapat sangat mempengaruhi hati. Juga bahan kimia beracun ini mengurangi fungsi hati dari waktu ke waktu sehingga menjadi kurang efektif dalam melakukan peran utamanya – menghilangkan racun dari tubuh.

4. Kurang Tidur

Kurang tidur memiliki beberapa bahaya mengejutkan yang dapat Anda baca di artikel saya sebelumnya tentang 23 bahaya kurang tidur.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam  Journal of Anatomy  menemukan bahwa kurang tidur dapat menyebabkan stres oksidatif ke hati. Studi lain dari Fakultas Kedokteran Universitas Pennsylvania mengungkapkan mengapa pekerja shift dan orang-orang yang menderita kurang tidur menderita berbagai masalah kesehatan, seperti obesitas, diabetes, penyakit jantung, dan banyak lagi.

Ditemukan bahwa hati mereka tidak memproses lemak secara efisien dan sebaliknya membiarkan lemak menumpuk (yang membuktikan bahwa tubuh tidak dapat berfungsi dengan baik tanpa hati yang berfungsi dengan baik). Juga ketika kita tidur, tubuh kita mengalami proses perbaikan. Jadi, pastikan Anda mendapatkan 8 jam tidur yang baik, karena kurang tidur akan merusak proses eliminasi dan merusak hati Anda.

5. Obesitas dan Gizi Buruk Obesitas dikaitkan dengan kebiasaan makan yang buruk dan dapat membahayakan hati Anda, seperti halnya minum terlalu banyak alkohol. Alasan untuk itu adalah bahwa terlalu banyak makanan yang salah menyebabkan kelebihan lemak di hati, yang dikenal dengan NAFLD (penyakit hati berlemak non-alkohol).

Hati biasanya membantu memproses dan mengatur jumlah gula dan lemak dalam darah, tetapi pada orang gemuk hati menjadi kewalahan dan mulai menyimpan kelebihan lemak dalam sel-sel hati sendiri, baik karena tidak ada tempat lain bagi mereka di tempat lain atau hati gagal memecahnya. Seiring waktu, jika terlalu banyak lemak terakumulasi di hati, hati bisa meradang dan sel-sel hati bisa rusak.

beranda

11 Makanan Super untuk Artritis

11 Makanan Super untuk Artritis

11 Makanan Super untuk Artritis

Istilah ‘arthritis’ diciptakan oleh penggabungan dua kata – ‘arthron’, yang berarti persendian (dalam bahasa Yunani), dan ‘itis’ yang berarti peradangan. Jadi, arthritis pada dasarnya adalah peradangan sendi. Jika seseorang merasakan kekakuan atau rasa sakit saat bergerak di sekitar tangan atau kakinya, dia kemungkinan menderita artritis. Arthritis bukan hanya penyakit tunggal, tetapi nama yang diberikan kepada 100-an gangguan yang berkaitan dengan sendi tubuh manusia.

Salah satu bentuk artritis yang paling umum adalah osteoartritis, yang biasanya mempengaruhi orang lanjut usia. Meskipun demikian, radang sendi dapat dicegah bukan dengan minum obat, tetapi dengan memasukkan beberapa makanan super ke dalam rejimen diet harian Anda. Obat-obatan, jika dikonsumsi dalam waktu lama, dapat menyebabkan beberapa efek samping yang serius. Tapi, makanan super tidak hanya akan menyembuhkan radang sendi, tetapi banyak penyakit lain di tubuh Anda, membuat Anda tetap sehat dan bugar sepanjang tahun.
Di bawah ini adalah beberapa makanan super sehat dan bergizi yang akan membantu Anda mengatasi masalah radang sendi:

1. Pisang
Selain membuat irisan roti yang lezat dan sunda ambrosial, pisang dapat dimanfaatkan dengan cara yang jauh lebih sehat. Pisang super kaya akan kandungan magnesium dan kalium, yang membantu meningkatkan kepadatan tulang dalam tubuh Anda.

Selain itu, magnesium hanya mengurangi banyak gejala radang sendi. Banyak pasien artritis menderita masalah de-mineralisasi tulang; Karena itu, memasukkan pisang ke dalam makanan sehari-hari dapat membantu Anda menyelesaikan masalah.

2. Blueberry
Blueberry mengandung banyak antioksidan yang membantu mengembangkan kekebalan dalam tubuh Anda. Penelitian telah menunjukkan bahwa blueberry dapat mengurangi peradangan sendi dan konsumsi teratur juga menunjukkan peningkatan luar biasa dalam pembengkakan. Anda bisa meneguk blueberry seperti yang Anda suka – dalam smoothie, milk shake, atau cukup gulingkannya segar di mulut untuk perjalanan yang berair.

3. Salmon
Salmon adalah sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik. Omega-3 diketahui tidak hanya mengurangi peradangan sendi, tetapi juga durasi kekakuan yang ditimbulkan tubuh selama jam pagi. Penelitian juga membuktikan fakta bahwa orang yang mengonsumsi asam lemak omega-3 mengonsumsi lebih sedikit obat antiinflamasi, dan konsumsi asam lemak omega-3 secara teratur membuat mereka menghentikan penggunaan obat selamanya.

4. Teh Hijau Teh
hijau memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan, yang berguna dalam mengobati dan menyembuhkan masalah radang sendi. Penelitian telah menunjukkan bahwa bahan utama dalam teh hijau sangat menghambat enzim dan bahan kimia, sehingga mencegah kerusakan dan kerusakan tulang rawan.

5. Jus Jeruk
Jeruk, seperti buah jeruk lainnya, diperkaya dengan vitamin C, yang merupakan elemen penting untuk memperkuat tulang rawan. Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan perkembangan gigi, tulang, dan tulang rawan yang tidak tepat. Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi jus jeruk secara teratur dapat membantu menjaga tulang rawan lebih kuat, dan konsumsi selama usia dini bahkan dapat mencegah radang sendi mulai terbentuk.

6. Tahu
Tahu mengandung protein kedelai tingkat tinggi, yang terbukti mengurangi risiko osteoartritis. Cara terbaik adalah mengobati radang sendi lutut. Penelitian telah menunjukkan hasil yang jauh lebih bermanfaat pada pria daripada wanita. Anda bisa memiliki tahu dalam bentuk mentah, atau Anda bisa menggorengnya dan menambahkannya ke nasi goreng, atau mengkonsumsinya dalam bentuk yang Anda suka.

7. Selai kacang
Selai kacang diketahui mengandung niacinamide, yang membantu meningkatkan mobilitas sendi. Selain itu, ia juga mengandung vitamin B3 yang membantu mengobati masalah osteoartritis. Vitamin B3 membantu mengurangi tidak hanya peradangan, tetapi juga dikenal untuk meningkatkan fleksibilitas sendi secara keseluruhan. Anda bisa memilikinya sebagai olesan di atas roti atau sebagai bahan dalam kue favorit Anda.

8. Roti dan Biji-Bijian Gandum Utuh Roti
gandum dapat melawan peradangan dengan cukup baik karena mereka memiliki tingkat protein C yang sangat rendah, yang diketahui menyebabkan rheumatoid arthritis. Mengkonsumsi roti dan sereal semacam itu menyebabkan tingkat kecacatan yang lebih rendah. Konsumsi roti gandum dan sereal membuat tubuh Anda lebih fleksibel, membebaskan Anda dari masalah kekakuan pagi hari.

9. Lobster
Lobster adalah sumber penting vitamin E, yang merupakan pengobatan yang sangat efektif untuk radang sendi. Penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi vitamin E dan antioksidan lainnya secara teratur membantu menyembuhkan osteoartritis lutut.

10. Kunyit
Ini adalah rempah-rempah yang sangat populer di negara-negara Asia Selatan, terutama anak benua India. Ini digunakan untuk menambahkan aroma mengasyikkan dan warna ke piring. Selain itu, ia memiliki sifat antiseptik dan anti-inflamasi. Meskipun, belum ada banyak bukti tentang keaslian kunyit dalam menyembuhkan radang sendi, tetapi beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa beberapa orang telah diuntungkan dari gangguan ini dengan mengonsumsi kunyit dalam makanan sehari-hari mereka.

11. Nanas
Beberapa pelatih olahraga menyarankan dan merekomendasikan atlet untuk mengonsumsi nanas untuk mencegah cedera olahraga karena nanas kaya akan bromelain, yang dikenal dapat mengurangi peradangan.

beranda

9 Efek Menari yang Baik bagi Kesehatan

9 Efek Menari yang Baik bagi Kesehatan

9 Efek Menari yang Baik bagi Kesehatan

Hari-hari ini, orang suka menonton orang lain menari. Pertunjukan tari kompetitif seperti America’s Best Dance Crew dan Dancing With the Stars mendominasi dunia reality televisi. Namun, yang mungkin tidak Anda sadari adalah bahwa jika Anda turun dari sofa dan menari sendiri, itu adalah cara yang bagus untuk menjaga tubuh dan pikiran Anda tetap sehat. Studi menunjukkan bahwa menari dapat membantu Anda menurunkan berat badan, tetap fleksibel, mengurangi stres, berteman, dan banyak lagi.

Apa yang kamu tunggu? Mulai menuai banyak manfaat kesehatan dari tarian hari ini

Tingkatkan Memori

Menari tidak hanya menanamkan rahmat, tetapi juga membantu Anda menua dengan anggun. Menurut sebuah studi di The New England Journal of Medicine, menari dapat meningkatkan ingatan Anda dan mencegah Anda dari mengembangkan demensia seiring bertambahnya usia. Ilmu pengetahuan mengungkapkan bahwa latihan aerobik dapat membalikkan kehilangan volume di hippocampus, bagian otak yang mengendalikan memori. Hippocampus menyusut secara alami selama masa dewasa lanjut, yang sering menyebabkan gangguan memori dan kadang-kadang demensia.

Meningkatkan fleksibilitas

Lapisan dan karpet arab yang dipraktikkan penari balet tidak hanya untuk estetika – mereka juga meningkatkan fleksibilitas dan mengurangi kekakuan. Anda dapat melewatkan sandal balet dan tetap menuai manfaat balet dengan berlatih beberapa peregangan sederhana di rumah. Meningkatkan fleksibilitas Anda akan membantu meringankan nyeri sendi dan nyeri pasca latihan.

Mengurangi stres

Jika Anda merasa tegang atau stres, Anda mungkin ingin meraih pasangan, menyalakan musik, dan tango! Dalam studi terkontrol di Journal of Applied Gerontology, peneliti menemukan bahwa tarian pasangan dan iringan musik dapat membantu menghilangkan stres.

Mengurangi Depresi

Menari benar-benar mengangkat semangat Anda, menurut sebuah penelitian yang menguji efek menari pada orang dengan depresi. Pasien yang berpartisipasi dalam tarian kelompok yang bersemangat menunjukkan gejala depresi paling sedikit dan paling vital. Punya musik blues? Raih seorang teman dan pergi berdansa malam ini.

Bantu Hatimu

Tarian adalah kegiatan yang bagus untuk mereka yang berisiko penyakit kardiovaskular. Orang dengan gagal jantung yang melakukan waltzing meningkatkan kesehatan jantung, pernapasan, dan kualitas hidup mereka secara signifikan dibandingkan dengan mereka yang bersepeda atau berjalan di atas treadmill untuk berolahraga, catat sebuah penelitian di Italia.

Menurunkan berat badan

Bosan dengan sepedamu? Sebuah studi dalam Journal of Physiological Anthropology menemukan bahwa program latihan pelatihan tari aerobik sama bermanfaatnya untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan daya aerobik seperti bersepeda dan jogging.

Seimbangkan Lebih Baik

Jika Anda gugup jatuh saat bertambah usia, beberapa pelajaran dansa mungkin membantu meredakan kekhawatiran Anda, menurut sebuah studi dalam Journal of Aging and Physical Activity yang menunjukkan tarian tango dapat meningkatkan keseimbangan pada orang dewasa yang berusia lanjut. Menari membutuhkan banyak gerakan cepat dan postur yang baik, jadi menari yang sering akan membantu Anda menstabilkan dan mendapatkan kontrol yang lebih baik terhadap tubuh Anda.

Tambah Energi

Sepertinya tidak bisa menemukan semangat Anda? Mengambil kelas dansa mungkin membantu. Penelitian yang dipublikasikan di The Scholarly Publishing dan Academic Resources Coalition menemukan bahwa program dansa mingguan dapat meningkatkan kinerja fisik dan meningkatkan tingkat energi di kalangan orang dewasa.

Berteman

Kelas dansa adalah tempat yang sempurna untuk berteman dan bercabang secara sosial. Mempertahankan hubungan positif mungkin hanya peringkat di sana dengan makan sehat dan olahraga. Terlibat secara sosial mengarah pada peningkatan kebahagiaan, berkurangnya stres, dan sistem kekebalan yang lebih kuat.

beranda

25 Cara Membakar 100 Kalori Sama Seperti Itu

25 Cara Membakar 100 Kalori Sama Seperti Itu

25 Cara Membakar 100 Kalori Sama Seperti Itu

1. Laju saat Anda berbicara

Baik Anda mengatur teman bermain, membayar tagihan, atau di kantor, menerima telepon seluler atau nirkabel, dan menggunakan waktu bicara sebagai kesempatan untuk berkeliling. “Sebelum Anda pergi ke gym atau melakukan latihan nyata apa pun, Anda akan dengan mudah mencapai angka 100 kalori,” kata Harper.

2. Nyalakan Musik

Menyedot rambut anjing untuk yang kesekian kalinya minggu ini tidak begitu menyenangkan, tetapi Anda mungkin juga perlu menghitung. Hancurkan lagu-lagu ceria favorit Anda saat Anda melakukan pekerjaan rumah tangga, dan Anda mungkin berkeringat. “Jika gerakan ini berorientasi pada gerakan memutar, kemungkinan besar Anda akan menggerakkan tubuh Anda lebih cepat saat melakukan aktivitas yang tidak menyenangkan,” kata Hand.

3. Jadilah gelisah

Berita baik bagi mereka yang sepertinya tidak bisa duduk diam. Menyalurkan energi saraf ke kaki gemetar, ketukan lengan, dan gerakan ringan lainnya hampir menggandakan jumlah kalori yang dikeluarkan. Seorang wanita berbobot 150 pound membakar 34 kalori dengan tenang menonton TV selama 30 menit dibandingkan dengan 60 kalori saat gelisah ringan.

4. Bumbui semuanya

Ketika Anda menggigit lada yang benar-benar panas, Anda mungkin melihat keringat membumbung di hidung Anda, dan merasa seolah-olah tubuh Anda memanas. Ini. “Itu semua adalah sinyal kecil bahwa sesuatu sedang terjadi secara internal untuk mempercepat pembakaran kalori,” kata Hand. Penelitian telah menemukan bahwa menggunakan setengah sendok teh lada cabai secara alami meningkatkan metabolisme Anda, jadi untuk makan malam malam ini, pertimbangkan ayam barat daya.

 5. Berdiri saat Anda menunggu

Mungkin tidak realistis untuk memasang meja berdiri di stasiun kerja Anda, tetapi tetap tegak adalah suatu keharusan dalam kehidupan sehari-hari kita yang sebagian besar menetap.
Berdiri membakar 33 persen lebih banyak kalori daripada duduk, kata Glassman, jadi lompatlah ke kursi lipat sambil menunggu dokter Anda, atau bersantai di bangku selama pertandingan sepak bola putra Anda.

6. Tidur sepanjang malam

Tambahkan ini ke daftar alasan untuk pergi tidur. Ketika Anda mendapatkan istirahat yang cukup, kadar ghrelin Anda, hormon kelaparan, turun, artinya Anda akan makan lebih sedikit tanpa mencoba. Para ahli memperkirakan bahwa dibandingkan dengan tidur tujuh hingga delapan jam per malam, risiko mengembangkan obesitas naik 23 persen hanya dengan enam jam tidur, 50 persen hanya dengan lima jam, dan 7 persen dengan hanya empat jam Zs setiap malam. .

7. Menyiapkan makanan yang lezat

Meletakkan makanan di atas meja bisa terasa seperti pekerjaan lain, tetapi setidaknya itu salah satu yang bermanfaat bagi kesehatan Anda. Memotong, menumis, dan merakit selama 45 menit membakar 102 kalori. Poin bonus jika Anda berjalan ke pasar petani setempat untuk mengambil bahan-bahannya, dan memasak makanan segar yang lezat.

 8. Kunyah makanan Anda

Sebuah apel ukuran sedang adalah 60 kalori, dan Anda lebih baik mengunyahnya daripada minum jus apel senilai 60 kalori. “Makanan dalam keadaan utuh membutuhkan tubuh untuk membakar sedikit lebih panas, berkat mengunyah dan pencernaan,” kata Becky Hand, penulis The Spark Solution . Proses ini, yang disebut termogenesis, juga dimulai ketika Anda makan makanan berprotein tinggi seperti daging, susu, dan kacang-kacangan.

 9. Kepala ke ruang bawah tanah untuk beberapa ping pong

Siapa yang butuh gym ketika Anda bisa berolahraga di ruang bawah tanah – tidak diperlukan sesi elips. Alih-alih, habiskan sore yang hujan bersama anak-anak bermain tenis meja, mengetahui bahwa Anda akan membunuh 113 kalori dalam 25 menit – bahkan jika Anda membiarkan mereka menang.

 10. Pergi Snorkling

Apakah itu ikan yang cantik? Menyelam untuk berenang bersama mereka, dan Anda akan sangat terkejut oleh pemandangan bahwa Anda tidak akan melihat bahwa 20 menit mengayuh telah mencairkan 113 kalori.

 11. Lompat Tali

Semua permainan anak-anak dari dutch ganda tidak pernah terasa seperti berolahraga, tetapi sedikit Anda mendapatkan latihan kardio yang serius. Lompat tali selama 10 menit membantu seorang wanita dengan berat 150 pound mengurangi 113 kalori. Mengucap sajak favorit adalah opsional.

 12. Renungkan

Langkah penghilang kalori yang sebenarnya tidak melibatkan gerakan sama sekali? Daftarkan kami! Meditasi singkat, meskipun hanya delapan hitungan napas masuk dan keluar, membantu mengurangi stres, dan menurunkan kortisol. “Ketika Anda mengurangi stres, hormon Anda berada di tempat yang lebih baik untuk membakar kalori,” kata Glassman.

13. Merapikan kebun Anda

Tambahkan alasan indah Anda ke alasan lain Anda adalah nyonya rumah yang luar biasa. Semua penyiangan, penanaman, dan merangkak di sekitar akan membantu seorang wanita 150 pon kehilangan 113 kalori dalam 25 menit, membantu Anda menyusut saat kebun Anda tumbuh.

14. Mainkan game frisbee

Duduk di pantai sambil membaca majalah Anda sangat keren, tetapi begitu mata Anda lelah, sarankan keluarga Anda untuk melepaskan berbagai penggalian, tidur, dan cipratan ombak untuk permainan Frisbee. Mengejar dan melemparkan disk berkeliling dengan mengirim 102 kalori terbang dalam 30 menit.

15. Beli monitor aktivitas

Apakah Anda memilih Fitbit atau Nike + FuelBand, memiliki ukuran berapa banyak Anda bergerak sepanjang hari akan mendorong Anda untuk berjalan-jalan yang sangat dibutuhkan setelah sehari kebanyakan duduk. “Bahkan sebagai seorang profesional kebugaran, baik bagi saya untuk menunjukkan bahwa saya perlu bangun dan keluar,” kata penulis Drop Two Sizes, Rachel Cosgrove.

16. Pergi memancing

Dan kita tidak berbicara tentang permainan kartu. Untuk jenis akhir pekan sore yang berbeda, berdirilah di tepi sungai dan habiskan 25 menit dengan tiang Anda di dalam air. Wanita dengan berat 150 pound akan membakar 99 kalori saat itu – dan mungkin pulang dengan makan malam yang lezat.

17. Tertawa dengan keras

Baik itu malam perempuan, menonton imitasi baru konyol yang dijemput anak Anda, atau  maraton Keluarga Modern , cekikikan baik untuk pikiran  dan  tubuh Anda. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di Vanderbilt University, rata-rata orang dewasa membakar 1,3 kalori per menit karena terkekeh.

18. Keluarkan sampan

Cara terbaik untuk meningkatkan kepercayaan diri pakaian renang Anda mungkin hanya dengan menghilangkan lemak saat Anda memakainya. Alih-alih bermalas-malasan di tepi pantai, mendayung dengan kano untuk latihan lengan. Bahkan ketika dilakukan dengan intensitas sedang, ia membakar 102 kalori setiap 30 menit untuk wanita dengan berat 150 pound. Putaran dua nanti, temanku?

20. Kunjungi arena bowling

Liga bowling hari ini memiliki sedikit kemiripan dengan yang di mana ayahmu menghilang ketika kau masih kecil. Tempat kencan sekarang-retro ini adalah tempat yang sempurna untuk memanjakan daya saing Anda – dan membuang 102 kalori ke selokan dalam waktu setengah jam.

21. Naik tangga

Pada saat yang sama Anda buang menunggu lift datang, Anda bisa meningkatkan fisik Anda. Menaiki tangga membakar tujuh hingga 10 kalori per menit, dan memanjat membakar sekitar sepertiga dari itu, kata Keri Glassman.

22. Memukul biliar

Anda dapat melihat film lain pada malam kencan, tetapi mengapa tidak mencoba sesuatu yang sedikit lebih aktif? Kunjungi bar setempat dan tantang suami Anda ke permainan biliar. Wanita dengan berat 150 pon akan menghasilkan 99 kalori dalam 35 menit – cukup untuk membuat Anda minum lagi.

23. Berjalan kaki sebelum sarapan

Setelah Anda bangkit, bersinar, dan meminum kopi pagi Anda, berjalan-jalanlah di sekitar lingkungan. “Anda akan meningkatkan metabolisme Anda, dan mulai membakar kalori yang tersisa dari hari sebelumnya,” kata Bob Harper, penulis Jumpstart to Skinny  . Berjalan 20 menit dengan langkah sedang dapat dengan mudah membakar 100 kalori.

24. Bersepeda

Matahari terbit, dan musim semi akhirnya tiba di sini dengan musim panas tidak jauh di belakang. Akhir pekan depan, pergi bersepeda bersama keluarga di sekitar lingkungan. Bahkan mengayuh dengan kecepatan sedang selama 15 menit saja akan membantu seorang wanita 150-pon meninggalkan 102 kalori dalam angin.

25. Perbaiki mobil Anda

Anda dapat membayar untuk montir mahal, atau Anda bisa mengambil 30 menit untuk membuka tudung Anda, dan lihat sendiri mengapa sedan Anda mengeluarkan bunyi deringan aneh. Seorang wanita berbobot 150 pound yang turun dan kotor selama setengah jam membakar 102 kalori, dan menghemat sedikit uang.

26. Pop permen karet di mulut Anda

Bahkan jika Anda telah menyuruh anak-anak Anda untuk berhenti mengunyah permen karet mereka, Anda akan tetap pintar mengunyah barang-barang itu. Selain nafas yang menyegarkan, dan mengirimkan sinyal kepada diri sendiri bahwa Anda sudah selesai makan, mengunyah permen karet memiliki 150 pound wanita yang mengeluarkan 11 kalori setiap 12 menit.

beranda

5 Alasan Sehat Mengapa Anda Perlu Makan Lebih Banyak Prune

5 Alasan Sehat Mengapa Anda Perlu Makan Lebih Banyak Prune

5 Alasan Sehat Mengapa Anda Perlu Makan Lebih Banyak Prune

Prune dikenal untuk meringankan sembelit dan membantu melindungi terhadap penyakit. Berikut ini lebih banyak manfaat kesehatannya yang luar biasa.

Bukan penggemar prem? Kamu tidak sendiri. Faktanya, wanita berusia 25 hingga 54 tahun bereaksi sangat negatif terhadap ide plum sehingga Dewan Pemangkas California menekan Food and Drug Administration untuk mengubah nama mereka menjadi ‘plum kering’ yang lebih menarik (yang secara teknis mereka), dan itu berhasil! Penjualan buah ungu super-sehat ini telah mencapai ketinggian baru.

Tidak mengherankan bahwa prem tidak disukai mengingat hubungan dekat mereka dengan menghilangkan sembelit. Meskipun mereka bukan jenis buah terseksi, tidak dapat disangkal efektivitasnya untuk manfaat kesehatan tertentu. Plum (atau akan kita sebut plum kering?) Telah dijual sebagai obat pencernaan populer selama beberapa dekade dan bekerja sebagai pencahar dalam tiga cara. Plum mengandung serat, sejenis gula alkohol yang disebut sorbitol yang dapat melonggarkan tinja dan senyawa pencahar alami yang disebut diphenyl isatin.

Selain manfaatnya bagi saluran pencernaan Anda, dan fakta bahwa mereka menawarkan rasa manis hanya 30 kalori, prem dan prem memiliki banyak khasiat kesehatan yang luar biasa. Berikut adalah beberapa di antaranya:

1. Mereka melindungi terhadap penyakit seperti kanker
Plum dan plum tidak hanya melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas tetapi juga dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti penyakit kardiovaskular dan kanker. Plum dan prem mengandung tingkat fitonutrien tinggi yang disebut fenol. Mereka sangat tinggi dalam dua fitonutrien unik yang disebut asam neoklorogenik dan klorogenik. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa fitonutrien ini membantu mencegah kerusakan sel terutama ketika menyangkut oksidasi molekul lemak dalam tubuh.

Karena semua membran sel kita, serta sel-sel otak kita, sebagian besar terdiri dari lemak, ini adalah fitonutrien penting untuk dimiliki dalam makanan. Senyawa ini juga telah ditemukan untuk menghambat oksidasi kolesterol LDL dalam tubuh menjadikannya faktor penting dalam pencegahan penyakit kronis.

2. Mereka membantu mencegah diabetes tipe 2 dan obesitas
Plum dan prem tinggi serat larut yang membantu menjaga kadar gula darah stabil. Serat larut memperlambat laju makanan meninggalkan lambung dan, sebagai akibatnya, menunda penyerapan gula ke dalam aliran darah. Serat larut juga meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin.
Serat larut dalam prem membantu Anda merasa puas setelah makan, yang dapat mencegah makan berlebihan dan kenaikan berat badan selanjutnya.

3. Plum dan prem membantu menurunkan kolesterol
Serat larut yang baru saja kita bicarakan juga membantu menurunkan kolesterol dengan menyerap empedu berlebih di usus dan kemudian membuangnya. Empedu dibuat dari kolesterol di hati untuk mencerna lemak. Ketika tubuh mengeluarkan empedu bersama dengan serat dari plum dan plum, hati harus menggunakan kolesterol dalam tubuh untuk membuat lebih banyak empedu sehingga menurunkan jumlah sirkulasi dalam tubuh. Serat larut juga dapat menghambat jumlah kolesterol yang diproduksi oleh hati. Sebuah studi 2011 menemukan bahwa prem lebih efektif daripada serat psyllium dalam meredakan sembelit.

4. Dapatkan kesehatan tulang yang lebih baik dan kurangi risiko osteoporosis
Studi terbaru menunjukkan bahwa prem dan prem adalah buah yang paling efektif dalam mencegah dan membalikkan keropos tulang karena sumber yang kaya dari senyawa phenoic dan flavonoid.

5. Mereka sumber vitamin K dan beta karoten yang baik.
Sebuah studi tahun 2013 menunjukkan bahwa peningkatan asupan beta karoten sebenarnya dapat membuat orang lebih bahagia. Beta-karoten juga melindungi dan memperbaiki kerusakan radikal bebas pada sel-sel kita yang berarti dapat membantu membalikkan tanda-tanda penuaan. Vitamin K bekerja bersama dengan beta karoten untuk melawan tanda-tanda penuaan dengan membantu mengurangi kehilangan tulang dan meningkatkan sirkulasi.

beranda

6 Hacks untuk Mengurangi Limbah Dapur

6 Hacks untuk Mengurangi Limbah Dapur

6 Hacks untuk Mengurangi Limbah Dapur

AS dikenal dengan biaya makanan yang rendah dipasangkan dengan tingkat limbah makanan yang sangat tinggi. Sebelum Anda melemparkan “sampah” itu, periksa solusi sederhana yang dapat dimakan ini.

Kulit, kerak dan tulang, makanan kadaluwarsa dan makanan yang dilupakan dan dibiarkan membusuk — semua lemari es, tempat sampah, dan pembuangan sampah kami diisi dengan barang-barang ini hari demi hari. Beberapa dari kita memiliki tumpukan kompos, tetapi banyak dari kita tidak, menambah jumlah besar makanan yang dibuang setiap hari. Kurangi limbah (dan hemat uang!) Dengan retasan lezat berikut untuk mengurangi limbah dapur.

# 1 Keluarkan Sayuran dari Sisa Hasil Hutan

Saat Anda menyiapkan salad dan mengaduk kentang goreng, sup dan semur, daging panggang dan makanan yang dimasak lambat sepanjang minggu, simpan semua batang dan kulit serta kulit yang biasanya Anda buang. Sisihkan mangkuk besar yang ditutup dengan bungkus plastik atau tas besar yang bisa ditutup kembali untuk keperluan ini, simpan sisa makanan Anda di lemari es, dan buat setumpuk stok setiap kali diisi.

Ingatlah — jumlah stok yang dapat Anda hasilkan mungkin akan bergantung pada jumlah produk yang biasanya dikonsumsi dalam rumah tangga Anda — menunggu untuk membuat satu batch sampai mangkuk pengaduk raksasa diisi dengan potongan sayuran dan membiarkannya membusuk. atau menumbuhkan jamur dalam proses semacam mengalahkan tujuannya. Jika Anda tidak dapat mengisi panci raksasa, yang lebih kecil akan berhasil.

Pastikan untuk melepaskan ikatan twist, stiker atau karet gelang sebelum melemparkannya ke dalam pot Anda. Meskipun kaldu akan tegang sebelum Anda menyimpannya, itu tidak akan benar-benar mendapat manfaat dari penambahan karet atau plastik rebus.

Hasil panen harus bersih, tetapi kulit, akar dan batang semuanya baik-baik saja. Jangan pernah memasukkan apa pun yang tidak akan Anda makan karena sebenarnya tidak termakan (yaitu beracun) seperti daun rhubarb. Semua bagian tanaman yang lain sangat bagus! Jangan memasukkan apa pun yang terlalu beraroma seperti adas atau mint, atau berwarna-warni seperti sisa bit, kecuali jika Anda menginginkannya. Item yang beraroma kuat atau berwarna akan mendominasi kaldu.

Tambahkan air yang cukup untuk mengisi panci setidaknya untuk menutupi sisa sayuran, ditambah beberapa liter atau liter tambahan. Terlalu banyak air akan menghasilkan stok yang lemah. Tidak perlu bumbu — rasa akan menjadi lebih kuat karena stok berkurang, jadi Anda tidak ingin mengambil risiko terlalu banyak salin. Didihkan dan kemudian didihkan. Aduk sesekali dan terus memasak selama 2-4 jam, sampai kaldu beraroma berkembang. Ini juga bisa dilakukan dalam slow cooker. Saya suka memulai pada pengaturan tinggi selama 30 menit hingga satu jam, lalu turunkan ke rendah dan didihkan selama beberapa jam lagi.

Tempatkan saringan di atas panci lain jika Anda memilikinya, atau mangkuk besar. Saringan logam dengan pegangan di samping, atau saringan logam berbentuk kerucut dengan pegangan panjang, akan bekerja dengan baik. Jika Anda benar-benar ingin menghindari tumpahan, terutama jika Anda berusaha keras saat masih panas, rekrut teman atau orang yang Anda kasihi untuk membantu.

Masukkan campuran cairan dan potongan sayuran ke saringan sampai panci menjadi cukup ringan untuk ditangani, dan kemudian tuangkan sisanya. Anda mungkin perlu mengganti mangkuk besar Anda di tengah-tengah proses ini, jika Anda benar-benar menghasilkan banyak. Tekan sisa sayuran dengan kuat menggunakan sendok atau perkakas lain untuk mengeluarkan sisa persediaan, dan kemudian buang sisa ampasnya.

Stok sayuran buatan rumah mengandung banyak nutrisi dan dapat digunakan sebagai bahan dasar untuk sup atau saus. Anda bahkan dapat meminumnya sendiri— Sebagus itu! Gunakan itu untuk menggantikan air saat menyiapkan beras atau biji-bijian lainnya. Simpan persediaan dengan baik di dalam freezer selama beberapa bulan — ingatlah untuk meninggalkan sedikit ruang sebelum meletakkan tutupnya pada wadah penyimpanan Anda karena stok akan sedikit mengembang saat dingin.

# 2 Buat kaldu dengan sisa tulang

Mirip dengan kaldu sayuran, kaldu tulang bernutrisi dan lezat, dan berfungsi sebagai cara yang bagus untuk mendapatkan setiap kebaikan terakhir dari sisa-sisa protein hewani. Tambahkan tulang ikan dan kepala ke panci besar dengan air yang cukup untuk menutupi, didihkan dan didihkan selama beberapa jam, seperti yang Anda lakukan jika Anda membuat kaldu sayur. Saring dengan hati-hati, gunakan sedikit kain katun tipis jika Anda memilikinya— hal terakhir yang Anda inginkan adalah kaldu yang masih mengandung tulang ikan yang ramping, tembus cahaya, dan sangat runcing!

Setelah para tamu meninggalkan makan malam Thanksgiving tahunan besar Anda (yang jelas di rumah Anda lagi tahun ini — tidak ada yang suka menyiapkan makanan besar sebanyak Anda!) Kecuali bangkai kalkun. Setelah semua daging telah diiris dan disimpan untuk sandwich atau kegunaan lain, pilah yang tersisa menjadi beberapa bagian dan lanjutkan dengan cara yang sama seperti di atas, tutup dengan air dan didihkan selama beberapa jam.

Sisa tulang ayam akan bekerja juga. Saya suka melemparkan beberapa genggam ramuan apa pun yang tersisa dari saat saya membuat ayam atau kalkun. Herbal seperti sage, thyme, rosemary, dan peterseli membuat kaldu yang enak – pastikan untuk menyaring daun dan batang kaldu bersama dengan tulangnya. Tulang menambahkan agar-agar ke dalam campuran, memberikan manfaat nutrisi tambahan dan tekstur yang lebih tebal.

Tulang sapi juga membuat kaldu yang lezat , terutama tulang sumsum. Ini bisa sedikit lebih rumit daripada menghasilkan kaldudari sisa ikan atau tulang unggas, karena tulang yang lebih besar biasanya perlu dipatahkan sebelum dididihkan dalam air, memberikan akses cairan ke makanan enak yang bergizi dan enak. Marrowbones umumnya mendapat manfaat dari pemanggangan yang cepat di dalam oven sebelum dididihkan, serta penambahan beberapa cuka ke dalam kaldu , jadi ini merupakan proses memasak yang lebih rumit.

Setiap kali Anda menyiapkan kaldu tulang , awasi campurannya dan pastikan untuk membuang buih yang naik ke atas saat kaldu sedang dimasak. Jangan menunggu untuk melakukan ini sampai akhir atau Anda akan membiarkannya jatuh kembali ke dasar pot.

# 3 Pertahankan Herbal Anda

Jika Anda seperti saya, Anda selalu memiliki mimpi besar untuk taman ramuan subur yang diisi dengan segala sesuatu dari mint dan daun ketumbar sampai kemangi dan adas. Tapi kamu menemukan , berulang-ulang, bahwa ruang hidup Anda tidak akan menampungnya. Teras belakang terlalu sempit atau teduh dan tanaman yang telah berhasil bertahan hidup di ambang jendela dapur berkaki panjang dan jauh dari tampak kuat (belum lagi yang menyerah pada cetakan tepung atau yang tidak melewati bibit) tahap). Jadi, Anda membeli rempah-rempah Anda dari toko kelontong di besar batch yang jauh melebihi apa yang disebut dalam resep Anda, apakah itu untuk koktail atau seluruh makanan.

Rempah-rempah merana di lemari es di sudut yang terlupakan, duduk di air atau dibungkus dengan handuk kertas basah, berubah menjadi lumpur busuk. Anda membuangnya di tempat sampah berminggu-minggu kemudian, mengingatkan diri sendiri bahwa ini sekali lagi merupakan pemborosan uang yang besar. Ini memalukan, karena herbal menawarkan banyak nutrisi dan antioksidan, serta kaya rasa yang dapat menggantikan garam dan lemak tambahan di banyak hidangan. Putus asa tidak lagi – hanya membekukan mereka!

Untuk sesuatu seperti thyme, yang memiliki batang seperti ranting, saya ingin mencucinya secara menyeluruh dan melemparkan semua tangkai ke dalam kantong sandwich yang dapat ditutup kembali saat masih basah. Alih-alih membeku menjadi balok es padat, tetesan air membentuk sesuatu yang lebih mirip salju. Saya bisa mengelupas apa pun yang saya butuhkan untuk memasak dan menanggalkan daun dari batang saat masih beku. Begitu mudah!

Anda juga dapat menghilangkan herbal dengan daun yang lebih besar, seperti peterseli dan kemangi, dari batangnya dan kemudian menempatkannya di baki es batu, mengisi setiap ruang masing-masing sekitar setengah jalan dengan herbal. Alih-alih menggunakan air, tutup herbal dengan minyak zaitun dan kemudian bekukan. Tidak hanya membantu melestarikan bumbu, ia juga membuat “permulaan makanan” cepat dan mudah yang bisa Anda masukkan ke dalam wajan sebagai dasar untuk ayam tumis, sayuran, atau saus tomat. Herbal yang lebih lembut seperti adas dapat direbus dengan cepat dan kemudian dibekukan dengan minyak. Ini akan membantu menjaga warna hijau segar mereka.

# 4 Gunakan Setiap Bagian Sayuran

Bersantap dengan hidung-ke-ekor telah menjadi hal yang populer selama beberapa tahun sekarang, tetapi apakah Anda pernah mendengar tentang tren root-to-leaf? Tidak? Itu sebagian karena saya mengada-ada, setidaknya dalam nama. Percaya atau tidak, banyak koki terkenal telah menerapkan konsep ini untuk menghasilkan serta produk daging, menciptakan kegunaan baru dan inventif untuk bagian-bagian yang kurang disukai dari buah-buahan dan sayuran umum. Ini termasuk lobak, bit dan wortel hijau, inti dan kulit apel, dan sutra jagung dan sekam, hanya untuk beberapa nama.

Banyak bagian sayuran yang biasanya kita buang ternyata bisa dimakan, seperti yang saya sebutkan sebelumnya. Apa yang tidak saya katakan adalah bahwa banyak bagian sayuran yang kurang populer ini memiliki tekstur dan rasa unik yang sebenarnya dapat ditampilkan dalam putaran kreatif pada hidangan umum.

Saya suka menambahkan bit dan lobak hijau untuk mengaduk kentang goreng untuk meningkatkan warna dan rasa. Atasan wortel dapat digunakan untuk membuat pesto kaya tekstur, dikombinasikan dengan pepitas padat nutrisi. Jagung dan sutra jagung dapat digunakan untuk membuat dasar kaldu untuk risotto jagung. Kulit dan inti buah, dan kadang-kadang bahkan biji atau lubang, dapat disimpan dan dimasak untuk membuat mentega buah dan tukang sepatu. Daun bawang hijau merupakan tambahan yang bagus untuk omelet, setelah tumis cepat.

Lihatlah bagian-bagian yang ditolak dari produk Anda — Anda dapat dengan mudah melemparkannya bersama-sama untuk membuat kaldu, atau Anda dapat fokus pada kualitas khusus dari masing-masing barang dan memasukkannya dalam masakan Anda.

# 5 Simpan Roti Basi Anda

Meskipun saya bukan orang yang meminta agar kerak saya dipotong seperti anak-anak, saya bukan penggemar berat kerak atau potongan akhir hari ini. Ini adalah jenis hal yang kami gunakan untuk menghemat memberi makan bebek dan angsa di taman, sesuatu yang saya tidak menemukan banyak melakukan hari ini (tidak banyak bebek di sini di LA, dan sepertinya tidak seperti burung benar-benar kekurangan karbohidrat dalam makanannya). Sekarang saya menyimpan ujung roti basi yang tidak diinginkan dan terlupakan di dalam tas yang ukurannya bisa digunakan kembali dalam freezer.

Setiap kali saya membuat resep yang membutuhkan remah roti, saya mengeluarkan beberapa potong roti beku dan memasukkannya ke dalam food processor sampai remah-remah terbentuk. Cara curang cepat untuk melakukan ini adalah dengan memberi mereka putaran saat mereka masih beku. Cara yang lebih baik adalah memanggang roti terlebih dahulu, mengeringkannya dan membuat remah yang lebih renyah.

Potongan roti yang lebih besar menjadi dasar yang sempurna untuk puding roti buatan sendiri yang lezat, terutama challah atau penghuni pertama. Potong-potong roti menjadi potongan-potongan dan kombinasikan dengan telur, susu, krim, gula, dan vanila seolah-olah Anda sedang membuat roti panggang versi Perancis yang lebih manis. Biarkan cairan meresap ke dalam roti selama sekitar setengah jam, lalu tuangkan semuanya ke dalam loyang yang sudah diminyaki dan panggang pada suhu 350 ° F sampai permukaannya garing dan bagian tengahnya kencang. Saya suka membumbui saya dengan beberapa tambahan kayu manis atau keping cokelat.

Jika Anda mendapati diri Anda dengan roti bagel ekstra dan bukan roti asli (kejadian yang jarang terjadi di rumah tangga bagel-mad saya) ada solusi sederhana untuk itu juga. Iris bagel basi setipis mungkin dan letakkan di atas loyang dengan gerimis minyak zaitun. Bersulang sampai menjadi cokelat (tidak terbakar!) Keripik bagel, dan taburi dengan sentuhan garam laut. Sajikan dengan keju whipped cream. Yum!

# 6 Pisang Penyelamatan Overripe

Dalam beberapa hal, pisang adalah makanan yang sempurna: lunak dan manis, penuh dengan potasium dan nutrisi lainnya. Anda tidak perlu menggosok atau mengirisnya (kecuali jika Anda mau) dan mereka sangat mudah dikupas dan dimakan, bahkan anak balita dapat menguasai keterampilan dengan mudah.

Sebaliknya, menemukan pisang yang sempurna adalah hal yang lebih rumit. Pisang yang belum matang, masih sedikit hijau di tepinya, cenderung lebih bertepung daripada manis. Pisang yang terlalu matang itu manis, tetapi pisang itu kehilangan integritas teksturnya dengan cepat dan berubah dari berceceran menjadi cokelat berlumpur (ha!) Yang tidak menarik dalam sekejap mata. Menemukan pisang di puncak rasa dan tekstur membutuhkan keterampilan, dan itu adalah ilmu yang tidak sempurna.

Alih-alih membuang pisang yang melewati puncaknya, simpanlah di salah satu tas freezer raksasa itu. Hanya perlu tiga pisang matang untuk membuat roti pisang yang lezat. Saya suka menyimpan kenari dan keripik cokelat di freezer setiap saat, jadi saya siap membuat batch setiap kali saya mengumpulkan cukup pisang. Biarkan saja es di mangkuk di atas meja sampai mereka mulai melunak dan kulitnya akan mudah (meskipun agak berlendir) untuk dihilangkan. Terlihat kotor, rasanya luar biasa. Percayalah pada yang satu ini.

Sekarang setelah Anda menyerap semua tips hemat makanan pintar saya, saatnya untuk pergi ke sana dan mulai memasak! Dan makan! Dan mengurangi limbah makanan! Saya tidak menemukan ide-ide ini, tetapi saya senang bisa melakukan beberapa praktik pengurangan limbah yang telah digunakan oleh koki rumahan selama beberapa generasi.

beranda

5 Alasan Sehat Mengapa Anda Perlu Makan Lebih Banyak Prune